Dưa bao tử hay còn gọi là dưa leo, dưa chuột. Chỉ với vài bước, nguyên liệu giản đơn từ dưa leo, bạn đã có một món ăn cho ngày Tết rồi đấy. Vị giòn giòn, chua chua khi ăn sẽ khiến bạn cảm thấy thích thú. Hãy trổ tài ngay món ăn này cho gia đình và người thân nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Dưa leo 300 Gr (Dưa bao tử)

• Muối 10 Gr

• Giấm 200 ml

• đường cát trắng 30 Gr

• Ớt 3 Trái

Cách Thực hiện:

1

Dưa leo rửa thật sạch, để nguyên vỏ. Nên chọn những trái dưa nhỏ, non khi muối sẽ ngon hơn. Ớt cũng rửa thật sạch, nhặt bỏ cuống.

2

Hòa tan 30gr đường, 200ml giấm, 10gr muối và 100ml nước sôi vào 1 cái tô, khuấy đều, để nguội.

3

Xếp dưa leo và ớt vào lọ thủy tinh, đổ nước giấm vào ngập mặt dưa, đậy nắp kín.

4

Ngâm khoảng 2 - 3 ngày đến khi dưa leo chuyển qua màu vàng là được, ăn kèm với các món kho giòn giòn chua chua quá ngon miệng.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)